Cafe telah menjadi tempat favorit bagi banyak orang untuk bersantai, bertemu teman, atau bahkan bekerja. Oleh karena itu, pemilik cafe harus selalu berinovasi untuk menarik perhatian pelanggan.
Salah satu cara terbaik adalah dengan menawarkan menu yang unik dan kekinian. Berikut adalah beberapa ide menu cafe kekinian yang bisa menarik perhatian pelanggan Anda. Yuk langsung disimak!
Nutella Cookies: Kombinasi Manis dan Gurih yang Sempurna
Nutella Cookies adalah salah satu menu kekinian yang tidak boleh dilewatkan. Kue kering yang satu ini memadukan rasa manis dari Nutella dengan tekstur renyah dari cookies. Cara membuatnya pun cukup sederhana.
Anda hanya perlu mencampur bahan-bahan dasar seperti tepung, gula, mentega, telur, dan tentunya Nutella. Setelah itu, masukkan dalam oven dan panggang hingga matang sempurna. Kelezatan Nutella Cookies ini dijamin akan membuat pelanggan kembali lagi ke cafe Anda.
Minuman Boba dengan Rasa Unik
Minuman boba sudah menjadi tren selama beberapa tahun terakhir, namun tetap menjadi favorit banyak orang. Anda bisa mencoba variasi rasa yang unik seperti boba dengan rasa taro, matcha, atau bahkan kopi.
Kombinasi boba yang kenyal dengan minuman yang creamy akan memberikan pengalaman baru bagi pelanggan.
Avocado Toast dengan Topping Kreatif
Avocado toast adalah menu sarapan yang sehat dan kekinian. Namun, Anda bisa membuatnya lebih menarik dengan menambahkan berbagai topping kreatif.
Misalnya, tambahkan telur poached, salmon asap, atau bahkan buah-buahan segar seperti mangga dan stroberi. Kombinasi rasa yang unik ini akan membuat pelanggan tertarik untuk mencobanya.
Smoothie Bowl yang Segar dan Menyegarkan
Smoothie bowl adalah pilihan menu sehat yang cocok untuk semua kalangan. Anda bisa membuat berbagai macam smoothie bowl dengan bahan dasar buah-buahan segar seperti pisang, beri, dan mangga.
Tambahkan topping seperti granola, chia seeds, dan madu untuk memberikan tekstur yang lebih menarik. Warna-warna cerah dari smoothie bowl ini juga sangat Instagrammable, sehingga bisa menarik pelanggan untuk berfoto dan membagikannya di media sosial.
Roti Panggang dengan Selai Buah-buahan Homemade
Roti panggang dengan selai buah-buahan homemade adalah pilihan menu sederhana namun menarik. Selai buah-buahan homemade memberikan rasa yang lebih segar dan alami dibandingkan dengan selai yang dibeli di toko.
Anda bisa menawarkan berbagai macam selai buah-buahan seperti stroberi, blueberry, dan jeruk. Pelanggan pasti akan menyukai rasa autentik dari selai homemade ini.
Sandwich dengan Isian yang Berbeda
Sandwich adalah menu yang praktis dan mudah disiapkan, namun Anda bisa membuatnya lebih menarik dengan isian yang berbeda.
Misalnya, coba tambahkan isian seperti daging panggang, keju brie, dan sayuran segar. Kombinasi rasa yang unik ini akan memberikan pengalaman baru bagi pelanggan.
Inovasi dalam menu adalah kunci untuk menarik perhatian pelanggan di cafe Anda. Selamat mencoba!
